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[做饼干需要什么材料]做饼干

生日祝福语 时间:2020-05-07

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12月1日是我的生日。几天前,妈妈同意周日带我和我的三位好友高幸、樊雨静、潘星妤一起到我家附近新开的哈呢哈呢烘焙场,由我们自己做小饼干和小蛋糕。

下午三点,我们在家长陪同下,聚集到了“哈妮哈妮”。妈妈付过钱,服务员领着我们去了二楼工作台。一位大姐姐给我们每人发了一块卡通围裙,又一位姐姐给我们拿来两份道具。因为制作一份饼干,由两个小朋友共同来完成。我和高幸一组,樊雨静和潘星妤一组。

开始制饼干时,每组都由一个人来打鸡蛋,另一个搅拌黄油。刚开始高幸的手和胳膊上就粘了许多黄油,逗得大家一阵大笑。然后,我俩按步骤先把面粉与黄油搅拌在一起,再加入一小碗白砂糖,最后倒入一勺茶水及搅拌好的鸡蛋,接着我们开始和面。我们揉啊揉,最终把盆里的面粉揉成一个大面团。

接下来我们把大面团放在一张大纸上,用擀面杖擀,计划擀成一张圆面皮。刚开始,我俩没弄好,见樊雨静、潘星妤擀得面皮又圆又大,我俩着急了,妈妈叮嘱我们:“耐心些就能擀好。”我和高幸就轮流细致地擀着,终于擀好了面皮。

第三步是用模具做图形。模具有小熊、飞机、蝴蝶和铁塔等。我们找到各自喜欢的模具,把模型放在面皮上印图案,一个挨一个地印,直到印满整张面皮。随即用牙签把图案从面皮上一个一个地抠出来,再一一移到另一张纸上。接下来,将留在纸上的“小熊”“飞机”“铁塔”一一放在一个大盘子里,我们在上面贴上各自的名字。这时,一位姐姐把我们制好的“生”饼干,放进烤箱开始烤制。在等待烤制的过程中,我们将先前抠得破破烂烂的面皮重新揉成面团,再在上面压图案。其间,我们四个边说边笑边打闹,不是拿面粉抹在一个人的脸上,就是给另一个鼻子上涂黄油,妈妈们在旁边给我们拍照,记录着我们的快乐时刻。

不一会儿,小饼干烤熟了,我们用先前选好的几种不同颜色、不同味道的奶油装饰小饼干,中途有的还偷偷地舔舔奶油。服务员走过来问我们:“还要其他颜色的奶油吗?”我说:“要白色的。”那位姐姐将白奶油递给我,我接过奶油与大家分享起来。最后,我们在每片饼干上都做了记号,一人装了一袋,准备回家与家人分享我们的劳动成果。

不知不觉我们已经玩了四个多小时,走出烘焙场时,天已黑了。我有些留恋,真想再做一个蛋糕,妈妈说明天要上学,于是,我们约定抽空儿还来“哈妮哈妮”玩。

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