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夏天，最热的地方是哪里呢？就是厨房，这里空间狭小，又闷又热，人一走进去就大汗淋漓。油烟弥漫，会不时蹿到你身上，钻进你鼻孔，让你感到浑身不舒服。
但有个人却整天在这里忙碌，毫无怨言，她，就是妈妈。除了上班，人生中大半时间是在这小小的空间里度过的。
这天，妈妈照常来到厨房，洗菜，淘米，忙半天。菜洗好，开始炒菜，火一点儿一点儿旺盛，妈妈将茶油倒进锅里，不一会儿，茶油冒出“嗞嗞”的声音，还不时有油渍飞出来。妈妈将蔬菜倒进去，顷刻，油水四处飞溅，妈妈吓得急忙倒退几步，可依然有几滴油落在她手上。她顾不上，用铲子不停翻炒。一个菜炒好了，又炒另一个菜。只见妈妈额头的汗如雨点般滑下来，可是她顾不上擦。
现在轮到炒我最喜欢吃的肉了，一块块肥肉入锅，“嗞嗞”的声音就像交响乐，烧了一会儿，肉汁就出来了，厨房里就被肉香笼罩，看着就想尝一口。
一家人围着桌子吃饭，平时已经习惯了吃妈妈炒的菜，所以，吃菜时心里并没太多想法。
可是今天，我吃着桌子上的菜，心里感慨万千：这些美味佳肴都是妈妈用辛苦的汗水换来的。夏天这么热，每天都是三十几度，即使站在客厅里不开着空调都热得难受，何况是在小小的厨房里，还烧着火，油烟滚滚，那是什么滋味。
我这样想着，大家已经吃好饭，妈妈又走进厨房，开始忙碌……